Вакуумные пакеты предназначенны для хранения пищевых продуктов и медицинских препаратов. Срок хранения пищевых продуктов, упакованных в вакуумные пакеты, может достигать трех месяцев, а замороженной продукции - более одного года. Востребованность такой упаковки базируется на качественных характеристиках материалов, из которых она производится.

    РА/РЕ — прозрачная плотная пленка, позволяющая надежно препятствовать проникновению воздуха внутрь упаковки. Находясь в безвоздушном пространстве, продукты, помещенные в нее, надежно ограждены от микрофлоры окружающей среды и, следовательно, защищены от разрушающего процесса.

    Барьерные пленки для вакуумных пакетов сегодня выпускаются на основе полиамида (РА) и этилен – винилового спирта (EVOH). EVOH - сополимер этилвинилового спирта (EVOH).

    Высокобарьерные пленки обеспечивают полную сохранность упакованного товара, а также увеличивают срок его годности. Также они позволяют защищать упаковку товара от проникновения влаги, жира, позволяют не использовать фольгу в качестве внутреннего слоя упаковки. Среди основных характеристик высокобарьерных пленок выделяют их легкое формирование и ограничение количества остаточного воздуха. Такие пленки не должны пропускать кислород, азот, двуокись углерода, влагу, должны быть стойки к жирам, маслам и органическим растворителям. Высокобарьерные пленки стойки к проколу, обладают высокой прозрачностью, стойки к ударам и имеют повышенный коэффициент трения.

    Высокобарьерные пакеты применяются для фасовки в вакууме, газомодифицированной атмосфере.